2010年05月31日 星期一
Smoothie
周末去超市，草莓降價，拎了兩盒回來。回來才發現，草莓已經熟透，只怕等不及我們慢慢吃。便決定做成果汁，確切說是smoothie，比果汁還濃厚好喝。家裏有果汁機，還是我們結婚時表哥送的，剛開始用了很多次，這幾年越用越少，一是懶，再則總覺得新鮮水果打成汁有點可惜。把絕大部分草莓都用了，再加了根香蕉，兩塊檸檬，一點牛奶，許多冰塊。真真好喝，一點點糖都沒加，卻自香甜無比。我向來喜歡喝smoothies，但這東西通常要賣4塊大洋以上，而且我看不管哪裏做，都會加一些人工味道的汁水對勾以降低成本，決抵不上自家這種全新鮮水果版本。我這一做，成本不到3塊錢，份量及得上外面賣的小杯量三杯，也就是說一杯一塊錢的成本，而外面賣的，鄉下4塊起跳，城裏4.5起跳，何況他們只用很少的水果，且水果成本肯定比俺們從超市買要低，如此算來，一杯也就幾毛錢的成本，而以10倍價賣。
這幾日正酷熱，幾口喝下去，暑氣全消。沒喝幾口，思齊上午覺醒來，捧過去喂她兩口，喜得她抓耳撓腮，直追著要。
下面再加兩張照片，看看果汁做成前後和思齊飲用前後。呵呵。
2010年05月30日 星期日
黃梅戲梁祝
最近當了吳亞玲和黃新德的《梁山伯與祝英台》，分好幾天看完。黃梅戲版的梁祝，我只記得小時候看過馬蘭的一個折子，祝英台在河邊弄濕衣服，被師母看出女兒身；其它就沒什麽印象，現在看全劇，倒也新鮮。吳亞玲的戲我沒怎麽看過，從小看的黃梅戲，十出裏面倒有九出是韓再芬的戲；但我記得很久以前的《龍女》，那是馬蘭和黃新德的戲，吳亞玲演馬蘭的丫頭，極甜美的扮相、極嬌脆的嗓子，倒比馬蘭還搶戲。《龍女》到現在也二十多年了，吳亞玲扮相仍佳，但當年那嬌脆脆、俏生生的鮮活勁，如今已收斂成大家閨秀狀了。黃新德倒是熟，我小時候總以爲他專長憨厚農夫型人物，後來才知道他素來是風流才子的不二人選。前兩年看他上《戲苑百家》，才曉得他已經六十歲出頭了，大爲震驚，十分佩服他保養功夫了得。
再說《梁祝》。到底還是越劇的本家戲，看黃梅戲，新鮮是新鮮，始終覺得不對味。豈止黃梅，京劇的祝英台我也不喜歡。可能我太熟越劇的版本，太執著了，草橋結拜、十八相送、回十八、樓台會，這些地方在旁的戲裏看到不一樣的段落都覺得別扭。黃梅戲這一版裏，著重刻畫梁山伯的老實憨厚甚至有時呆傻的形象，連念書的本事都遠及不上祝英台，這些是越劇裏面沒有的。戲可能也是近幾年新排的，有些地方有我不喜歡的舞台劇的痕迹，最明顯是樓台會當中，梁山伯一句“你騙我”，本該通徹心肺的時候，倒讓我差點爆笑出來。到底各劇種有自己最得意的戲碼，搬演並不容易（不是沒有成功的案例就是了），像梁祝之于越劇、七仙女、女驸馬之于黃梅戲，都不是其它劇種能複制成功的。如果不是吳亞玲和黃新德這兩個人，這戲我可能看不完。
2010年05月26日 星期三
一首兒歌
前不久在思齊的托兒所發現老師經常給他們唱一首兒歌：
Ring around the rosie 玫瑰圈
A pocket full of posies 香花袋
Ashes, ashes 灰飛灰盡
We all fall down 我們同摔倒
老師唱這首歌的時候，思齊總是很開心的和聲，會跟著嚷嚷ashes, ashes，到最後一個詞down的時候，就跟著大叫一聲down，然後往地上撲。沒幾天，思齊發現家裏一個玩具小鋼琴也可以按出這首歌來，就天天按、天天聽，天天跟著“唱”。前兩天，後爹後媽大發慈悲破天荒的給小囡買了個玩具――最簡易版本的電子琴，想到思齊喜歡這首歌，就在網上查了查，看能不能找到歌的曲譜。不查不要緊，一查嚇一跳，曲譜沒找到，找到了歌曲的歷史來源，才知道，這首現在聽起來歡快上口的兒歌，原來包含了很可怕的意思。
第一句：ring around the rosie，過去誰家有人生了瘟疫，就要在門外挂個環，警告路人。又一說是得了瘟疫的人，身上會起玫瑰紅色的環狀斑點。
A pocket full of posies，過去人相信瘟疫是由腐壞的味道帶來的，所以口袋裏裝滿香花來抵消那些味道。
Ashes, ashes，得了瘟疫而死的人要被火化，最終成爲灰。
We all fall down，在上帝面前，我們都要跪到。
看到歌詞居然是這樣的歷史淵源，讓我們十分震驚。更加震驚的是，這麽灰暗可怕的意思，卻有琅琅上口的歡快曲調，如今還成了十分流行的兒歌，甚至遊戲。幼兒園裏，老師會帶著大一些的孩子，手拉手排成一圈，一面唱，一面跳，到最後一句，大家一起往地上撲。假如有一天，一個孩子舉手問老師，這歌是什麽意思，老師怎麽說？
所以說歷史很有意思，能把苦難過濾掉，留下歡樂。又或者，歷史故意把包含的苦難的東西以一種歡快的方式留給小孩子，暗中期望他們不要忘記祖先的苦難。
2010年05月25日 星期二
數學，數學！
雖然 已經有了兩個學期的教課經驗，也有了自以爲比較強大的內心，俺還是被暑期這個班學生的數學水平雷得外焦裡嫩。小學數學水平的東西啊，同學們，小學數學，咋就是教不會他們呢？俺琢磨了兩學期琢磨出來的方法，以爲能教會一半人（俺在真正教課以前其實覺得這是不用教的東西），現在居然一個也教不會。好吧，姑且認爲少數幾個沒有嚷嚷著啥都不懂的人算是懂了，那也才十中一二而已。俺覺得如果給俺小學三年紀的外甥講一遍，他也肯定會了。那天在課堂上居然有一堆學生一個接一個的追著我問，爲什麽6 x 1023再乘以2會變成1.2 x 1024。靠，我怎麽教啊？太郁悶了。過兩天就第一次考試了，這個暑期課程都是排得很緊的，估計他們也沒什麽時間學習消化，祖國江山要一片紅了啊。
2010年05月22日 星期六
清官難斷班務事
我的課分成授課和實驗兩部分。講課的部分都是我全權負責，實驗部分因爲有助教，我只要指導助教就可以了，不用親自帶實驗或者判實驗報告。期末，幾個助教會把學生的成績都發給我，我好算總分。這樣問題就來了，每到期末，總有學生來告狀，說她的助教給分不對，比如某次我明明去了、她非說我沒去；比如我這次實驗報告明明交了，她非說我沒交；再牽扯出去，講助教帶實驗不負責雲雲，就更多了。如果我去問助教，那一定是學生有問題，不好好做實驗，不好好写报告。
第一次教課的時候，沒有經驗，實驗課本身確實經常出纰漏，這其中除了我經驗不足組織不力之外，某些助教也確實比較不負責任。第二次，我做了大幅改進，實驗課的流程沒有問題了，可是仍然杜絕不了學生和助教互相指責的情況。我現在想一想，這種情況，基本是不可能杜絕的，也不需要。
鑒于俺距離當學生（包括實驗室苦力）的時間不是太長，其實俺還是比較願意站在學生的立場考慮問題的。但是這不等于，只要有學生說助教給她分數打低了，我就馬上把分改高。通常我是要求他們交出證據的。比如有一個學生號稱某次實驗報告她交了、助教卻沒給分，我就會讓她把有助教批示的報告給我看一眼，證明她交了。慢慢的我發現，從來沒有學生拿得出證據來。有時候我都感慨，怎麽能嘴巴一張想說什麽話就說什麽話呢？剛結束的春季學期，有個學生向我告狀，說她好幾次實驗報告沒有成績，因爲助教說她沒交，可她都交了，讓她拿報告出來，她又沒有，就說助教沒還她。可問題是，助教遺漏她一次報告還有可能，好幾次就不可能了。我通常鼓勵學生就實驗課問題和我交流，我也經常能發現助教的一些問題，但是在改報告打分這個環節，助教就算不認真，幾乎是不可能故意用0分來坑害學生的。
從這個環節來看，雖然美國學生從小受到的壓力相對比較小，但是學生對分數的重視幾乎是一種天然的本能，從而導致了一些不太誠實的事情發生。而我的任務雖然是教書，但是在管理學生和助教這方面，還有很多需要學習。
2010年05月15日 星期六
Art Cartoons
今天寶寶從書架上翻出來一本很新的舊書：The New Yorker Book of Art Cartoons，《紐約人》這本雜志以藝術爲主題的漫畫集錦。這書是前幾年他的姐姐送給我們的，當時草草一翻也就放下來了，今天被寶寶破壞書架的時候找出來，我又隨便看看，忽然覺得樂趣叢生，還把他叫過來一起看、一起笑，尤其是那些以塗鴉式的或者白板式的現代藝術作品爲主題的，更讓我看得樂不可支。他說，當年你沒什麽興趣，現在卻是這樣，大概和你在MoMA做了這麽久的義工有關系。
俺想了一下，不知道是不是真有關系，但確實有些背景信息比較能看懂了（或者自以爲看懂了），大約確實是在MoMA熏陶過的幾年的緣故。
但這因緣剛剛斷了。這個學期因爲我們兩個課程安排的問題，沒有辦法安排去MoMA的時間，所以申請了停工留職。如今學期結束，又通知我教暑期的課，比正式學期裏面還要忙，更沒法去MoMA，只好申請延長休假，結果人家說，幹脆停工不要留職了。俺想想也沒覺得怎樣，雖然每次坐在MoMA裏面很快樂，但是折騰過去的過程越來越痛苦，我自己也幾乎想放棄了。
有句話怎麽說來著？只在乎曾經擁有，不在乎天長地久。
2010年05月08日 星期六
月記十五
身體
今天剛帶去兒醫那裏做過十五個月的例行檢查，量量身高體重，打了一針甲肝的預防針。跟兩個月前比較，體重沒變，還是21磅（9.5公斤），身高長了些，如今30.5英寸（77.5公分）。打針的時候大哭出聲，一抱起來就好了。臨走的時候還和醫生笑著揮手，還摸人家的手，沒記恨醫生。這是第一次只打一針，可能她自己也沒覺得特別疼。
另外，第十三顆牙長出來一半了，第十四顆也冒出了頭。新買了小牙刷，代替布頭給她刷牙，她一看就喜歡，能自己“刷”很久。
學步
思齊的生活最近的主旋律是學走路，自己扶著東西慢慢走，沒的扶的時候就爬，把她放進學步車裏，她就通通的跑。喜歡自己站著，每次聽到“媽媽/爸爸松手啦”，馬上開開心心的自己把手舉起來平衡。現在已經可以自己站得很穩了，可是站一陣子她就自己慢慢的蹲下來， 或者誰在附近就往誰身上撲。也可以自己搖搖擺擺的走個三五步，然後腿就軟了，不是往地上坐就是往我們身上 撲。
語言
不知不覺的，好像思齊能說一些爸爸媽媽以外的字詞了。比如：
我們拖長了聲音喊“一，二，”，她就跟著快樂的大叫“三”。滑滑梯的時候，我們剛喊了“一”，她馬上接著喊“三”，然後自己身子就要往下滑。
把東西遞給我們的時候有時候會說“這個”。
吃完了東西，雙手掌心向上一攤，說“沒了”。
吃香蕉的時候，教她說香蕉，她說“瞎氣”。以後每看到香蕉，就“瞎氣”。
吃西瓜，教她說“西瓜”，她說“西”。
穿襪子，教她說“襪子”，她說“襪，襪”，聲調和節奏都比較像在學小狗叫。
據幼兒園老師說，可以用英文說blue，yellow，doggy。
會用西班牙語要水喝，看到水瓶就大叫agua，西班牙語裏面水的意思。
會用葡萄牙語大叫“看”（aya），據說是跟班上一個葡萄牙裔小孩學的。
看見托兒所老師一邊唱一邊跳，思齊就跟著亂喊號子，歌曲的最後一句是We are all falling down，思齊會在最後一起大喊down，然後往地上撲。
自我
思齊的自我意識一天比一天強大，要做什麽、怎麽做，一律自己說了算，誰打擾到她，先鬧一通再說。比如吃飯的時候，只能她要別人碗裏的東西或者自己從碗裏拿東西喂我們，決不能別人碰她的碗。其實我們又不會跟她搶東西吃，有時候只是想幫幫她，比如教她用調羹啊、或者夾一塊東西喂喂她，我們是好心，可人家不領情啊，好像是侵入到她的領地了，馬上鬧給你看。
天氣熱了，她的頭發也老長了，總想剪，托兒所老師攔著不許，說女孩子長頭發才好。怕她熱，就給她紮辮子，頭頂一支沖天，腦後一支突厥。開始的時候，每次給她綁，她總要扭來扭去，嫌不舒服。最近找了一根專門綁辮子的橡皮筋，皮筋上栓了兩個可愛的裝飾，挺好看，她也喜歡。現在再給她綁辮子，直接上手的話，一定扭來扭去不給你弄，可給她看看橡皮筋，馬上就老實了，乖乖待在那裏讓俺折騰。這是不是女性意識的最初萌芽？
其它
還是喜歡在家裏搞破壞，把架子上、抽屜裏、桌子上，任何她能夠得到的地方的東西全部丟到地上。這種遊戲她樂此不彼的玩了幾個月了，一點不覺得無聊，卻沒見她對哪個玩具有這麽久的熱情。
總算養成了從地上撿了東西就遞給媽媽的好習慣。沒多久以前還是直接塞到嘴巴裏呢（現在時不時看到什麽順眼的還這樣），然後會故意避開我們自己偷偷嚼，一看俺們靠近就緊緊閉上嘴巴裝成無事狀，當然這是欲蓋彌彰。現在終于好了，知道撿起來交給媽媽。真是不明白她爲什麽這麽喜歡撿東西，帶出去玩也這樣，仿佛天生的地面清潔工。
吃飯還是很有熱情，最近俺們比較親媽，比如上周給她做了雞蛋菜肉卷，所以思齊也不挑食了。對食物的喜好一如既往，面食總是排第一。一天四頓飯，下午那頓是點心，以水果、酸奶爲主。
睡覺也規律。晚上7：30到早上7：30，平時中午在托兒所睡一個多小時，周末在家上午、下午各睡一覺，總共2、3個小時的樣子。
好像越發的粘她爹了，有時候甚至過分到早上起來只許爹抱的程度，俺徒捶胸頓足以頭搶地耳。
照片
2010年05月04日 星期二
當家才知柴米價
早上送了娃去上班，坐公車去火車站，上車買票，司機大媽說，你錢沒交夠，漲價了。啊？幸好我身上還有零錢，趕緊補足。大概長了百分之十幾吧。坐在車上就琢磨起來，上個月去朋友家聚會，就聽說NJ Transit馬上要全面漲價，那時也沒很在意，反正俺們也不能怎麽樣，哪次紐約地鐵漲價管過人民意見了？沒想到這麽快真的漲了，好在百分之十幾，算算等下的火車票，估計也是漲個幾毛錢吧。
到了車站，在自動售票機上買票，票價打出來的時候把我嚇了一大跳，幾乎翻倍了！一定是俺弄錯了，取消，重新來。沒錯，真的是幾乎翻倍了。這交通費一個月就快翻倍了，叫人怎麽活啊？尤其還是現在這種經濟環境下，到處還削預算呢，他公交系統居然漲價。而且，這火車沒事就晚點，它也好意思漲這麽多錢？漲這麽多錢你好歹意思意思提個速，比如俺這15分鍾的路程哪怕縮成10分鍾呢？如今這速度比國內綠皮車估計都慢啊。結果什麽提高都沒有，也敢漲這麽多，還不是因爲像俺這樣的人，不坐火車還真沒有辦法啊。所以，貴也要買。
俺憤恨的、滿心不情願的買了車票。掏出電話和他大吐一番苦水。他感歎著，什麽都漲，就工資不漲。
俺就忽然想到，小時候聽爹媽說這句話，那時候不當家不知柴米價，對這話沒啥體會，如今終于輪到俺們自己說了。老了、老了，正式步入當家的行列了。